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Maïs

Tout comme pour l’orge, le semis de maïs s‘est déroulé sur une parcelle non labourée. « Malgré des précautions lors de l’arrachage des betteraves, nous assurons une structure idéale pour la culture suivante en utilisant un outil de fissuration pour le premier travail du sol », explique Clément Bunias, responsable de la ferme agroécologique.

Préparation du sol

· La charrue Perrin est le nom de cet outil de fissuration utilisé dans le but d’aérer le profil de sol en sortie d’hiver. Ensuite, un passage de rouleau Cambridge (cylindre cranté) émiette et réappuie le sol pour conserver son humidité. Le vibroculteur puis de nouveau le rouleau Cambridge finalisent le travail avant de semer.

Semis et désherbage

· Au lendemain du semis réalisé le 26 avril, un désherbage est appliqué avec des herbicides racinaires. À là mi-juin, un rattrapage n’a pas été nécessaire.  

Programme herbicide

· Glyphosate (1,5 L/ha) + Isard (1 L/ha) + Caliprime (0,6 L/ha) + Dual Gold (0,3 L/ha).

Fertilisation azotée

· Au semis : apport de 50 unités d’azote en localisé lors du semis avec un engrais décarboné à libération progressive.
· Au stade 6 feuilles : apport de 60 unités d’azote en plein (ammonitrate).
· Au stade 8 feuilles : apport de phosphore et zinc. 

Betteraves

Les betteraves se développent dans des parcelles (16 ha) protégées pendant l’hiver par un couvert végétal.

Préparation du sol  

· Destruction du couvert d'interculture le 10 janvier par broyage. Ensuite, le chisel émiette le sol dans les 8 à 12 cm de profondeur et expose les argiles au gel/dégel.
· Le 26 mars, la parcelle a reçu un apport de 60 unités d’azote sous forme liquide sur la base du reliquat azoté.
· Ouverture de sol le 22 avril avec le vibroculteur puis passage du rouleau Cambridge. Deux passages sont nécessaires pour les 4 ha réservés au robot Farmdroid.
· Un passage de herse rotative finalise la préparation du lit de semences. Là encore, la zone réservée au robot Farmdroid requiert deux interventions.

Semis et désherbage

· Semis en continu du 23 au soir au 25 avril en début d’après-midi des 4 ha avec le robot Farmdroid.
· Les 12 autres hectares sont semés le 24 avril.

Herbicides 

· T0 racinaire le 28 avril avec Mercantor + Goltix duo
· T1 : Tornado SC + Fasnet + Trevi 500 + Venzar + Huile
· T2 : Fasnet + Trevi 500 + Kezuro + Centium + Safari + Huile
· Antigraminées : Claxon + Select + Huile
· T3 : Fasnet + Trevi 500 + Kezuro + Safari + Huile

Insecticides 

· T1 : Teppeki
· T2 : Movento

Antilimaces
Application de 2 kg/ha de Metarex Duo (contient du biocontrôle phosphate ferrique).

Blé

Protection fongicide

· T1 : Aquicine Duo (1,2 L/ha). Ce biocontrôle contient du soufre et des phosphonates de potassium
· T2 : Revistar (0,5 L/ha) + Amistar (0,1 L/ha ) + Aquino (0,2 L/ha)

Application des fongicides contre la septoriose et la rouille brune au stade dernière feuille étalée. Le risque maladie est important compte tenu de la météo pluvieuse.

· T3 : Prosaro (0,5 L/ha) 

Pour cette même raison de météo pluvieuse, la protection fongicide contre la fusariose s’est avérée nécessaire au moment de la floraison. 

En effet, la réglementation sur les mycotoxines DON (Deoxynivalenol) se durcit pour la récolte 2024. 
Exemple : les limites maximales en blé tendre et orge passent de 1 250 à 1 000 µg/kg.

Orge de printemps

Le besoin total en engrais azoté est de 110 unités. Deux épandages de solution azotée ont été effectués. Le premier apport a été réalisé avec 50 unités à la levée et le second avec 60 unités au stade tallage.  

SAINT LOUIS SUCRE EST AGRÉÉ POUR LE CONSEIL À L’UTILISATION DES PRODUITS PHYTOPHARMACEUTIQUES (N° HN00104)